تتمتع الأسماك أحيانًا بسمعة سيئة ، ولكن معظم الأطفال يتناولونها جيدًا إذا كان لدينا القدرة على إطعامهم بشكل صحيح. واحدة من أفضل الطرق للقيام بذلك مع المقاتلون لأن لديهم طعم خفيف ومظهر مألوف. لهذا السبب نحن نستعد اليوم أشهى الأطباق المخبوزات للصغار.
تماما كما فعلنا منذ وقت طويل عندما قمنا بإعداد الأطباق الشهية ، سنستخدم اليوم بعض النعال التي ستتم إزالتها. يمكنك أيضًا استخدام شرائح الديك أو أي سمكة بيضاء ولذيذة أخرى مماثلة. كانت النتيجة لذيذة ، فالقطع الصغيرة غنية جدًا ومثيرة جدًا وستكون بالتأكيد سعيدة.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 2 باطن كبير أو اثنين من شرائح فيليه ، بيضان ودقيقتين
كيفية جعل شهية وحيد للضرب
عادة ما يكون النواة مشوية ، لكن عندما يكون حجمها جيدًا ، من الجيد تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقطيعها كما نفعل مع أنواع الأسماك الأخرى. هذا يجعل الأمر أسهل إدخال أنواع أخرى من الأسماك في نظام غذائي للأطفال.
ما إن تُفرم ، يُرش قليلًا بالملح ثم تمر كل قطعة من الدقيق ، ثم تُضرب البيضة ، وتُقلى القطع في الزيت الساخن دون تأخير. نبقي بضع دقائق في الوجه حتى تبدأ البيضة في الخبز المحمص.
لذلك نحن نحصل عليها بشكل جيد داخلها ومقرمشة من الخارج. نخرج قطع السمك ونتركها على الورق ماصة المطبخ لإزالة الدهون الزائدة ونحن نخدمهم في وعاء مصحوب بأوراق الخس.
إذا أردنا صنع صلصة ناعمة كمرافقة ، نمزج في وعاء ملعقتين كبيرتين من صلصة المايونيز ، (في الصيف نستخدمها دائما الصناعية) مع ملعقتين كبيرتين من اللبن الطبيعي وحرك حتى يندمج جيداً في كلا المكونين. نأتي إلى الطاولة على الفور.
وقت المعالجة | 20 دقيقة
صعوبة | سهل
تذوق
ال أشهى أنواع الخبز المخبوزة للصغار الجميع سوف يعجبهم في المنزل ، وسيكون العشاء متعة حقيقية للجميع في المنزل. إنها وصفة خفيفة وكاملة إذا كانت مصحوبة بسلطة خس صغيرة وعصير ليمون صغير. إذا أردت ، يمكنك أيضًا وضع بعض المايونيز المخفوق باللبن.
