هذا مرض يتميز بعدم تحمل الغلوتين. يوجد مركب بروتين موجود في بعض الحبوب مثل الشعير والشوفان والقمح والجاودار. بفضل التحقيقات التي أجريت في السنوات الأخيرة ، فمن المعروف أن مرض الاضطرابات الهضمية هو أكثر تواترا مما كان يعتقد سابقا ، هناك طفل واحد من الاضطرابات الهضمية من أصل 150.
خصائص هذا المرض خاصة للغاية ، حيث يتفاعل كل طفل بطريقة مختلفة ، وحتى الطفل يمكن أن يعاني من هذا المرض وليس له أعراض ، مما يشير إلى أن هناك بعض الحالات التي يعاني فيها الطفل من الاضطراب والآباء والأمهات إنهم لا يعرفون
مع الظروف الطبيعية ، في عملية الهضم وتكون أكثر دقة في الأمعاء الدقيقة ، يتم امتصاص جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم مثل البروتينات والمعادن أو الفيتامينات ، ولكن بالنسبة للطفل الاضطرابات الهضمية ، يجعل الغلوتين الجسم رد فعل ضدها ، وإلحاق الأضرار الزغابات المعوية الموجودة في الأمعاء الدقيقة ، وهذه هي المسؤولة عن امتصاص المواد الغذائية. نتيجة لذلك ، يمكن أن يحدث سوء التغذية للطفل. هناك بعض حالات عدم تحمل الطعام التي عادة ما تختفي مع تقدم العمر كما هو الحال مع عدم تحمل البيض أو الحليب. لكن عدم تحمل الغلوتين هو إلى الأبد ، لا يمكن لطفل الاضطرابات الهضمية استيعاب الغلوتين أبدًا. إذا تم إعطاؤك أطعمة خالية من الغلوتين دون أن تدرك أن الطفل يعاني من هذا المرض ، بالإضافة إلى أنه يعاني من سوء التغذية ، فإن الزغابات المعوية تتضرر ، ولكن في الوقت الذي تتوقف فيه عن إعطائه أي طعام يحتوي على الغلوتين ، تجدد الزغب مرة أخرى ، ولكن هو يحتاج وقته.
بسبب نقص المعرفة أو الجهل ، من الممكن أن تتكبد الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين مرة أخرى للطفل ، ثم ستعود الآفة مرة أخرى ، لذلك يجب أن تكون حذراً للغاية في نظامك الغذائي وأن تكون على دراية جيدة بجميع مكونات النظام الغذائي نحن نعطيه.
تحتوي العديد من المنتجات على الغلوتين ، وخاصة تلك المصنعة ، تحتوي هذه المنتجات على جلوتين أكثر أو أقل. لذلك ، يُنصح بشراء منتجات غير معالجة تضمن عدم وجود الغلوتين.
هناك عدد من النصائح التي قدمها اتحاد جمعيات السيلياك والتي ستكون مفيدة لآباء أطفال الاضطرابات الهضمية والتي سوف تجيب على أي أسئلة لديك حول هذا المرض. على موقعه على شبكة الإنترنت ، يبلغوننا بأهمية التغذية لدى الطفل الاضطرابات الهضمية وأنواع الطعام الأكثر ملاءمة له.
كما أنها تبلغنا بالسلوك الذي يجب أن نتبناه فيما يتعلق بالطفل والبيئة المحيطة ، على سبيل المثال ، إذا ذهب الطفل إلى مقصف مدرسي أو نوع الحياة التي يجب أن يعيشها.
