في السنة الأولى للطفل نحتفل بكل "عيد ميلاد" باعتباره علامة فارقة في تطور طفلنا الصغير. هناك آباء يرغبون في تسجيل هذا النمو بطريقة خاصة للغاية ، ولا شك أن أحد أكثر الأشياء التي رأيتها ، ومن ناحية أخرى يتمتع بصحة جيدة ، هو توثيق سنة الطفل الأولى مع الخضروات.
هذا ما فعله كيرين ساكس خلال الاثني عشر شهرًا الأولى من حياة طفله جدعون. تزامن كل شهر مع ابنه مع الخضار الموسمية في كل لحظة من السنة.
علق والدا جدعون ، كيرين ساكس ولانديس كوفمان ، في مقابلة أنه منذ أن بدأ الطفل في تناول المواد الصلبة ، قاموا بإضافة الخضراوات الموسمية إلى نظامهم الغذائي وقبلوها بشكل رائع. يأملون في أن يصبحوا محبي الخضار بهذه التجربة.
الجزر ، الطماطم ، القرع ، الطارد أو الكراث ، كل شيء يسجل نمو هذا الطفل الصغير الذي ينمو بصحة جيدة وقد احتفل بالفعل بعيد ميلاده الأول. قال الوالدان إنهما سيبحثان في المستقبل عن "طرق أخرى لتوثيق إنجازاتهما". بلا شك ، كان هذا خلاقًا جدًا.
صور | كيرين ساكس
عبر | هافينغتون بوست
