نظرًا لأننا كنا صغيرين ، فقد سمعنا أن أمهاتنا تقول إن تناول وجبة فطور جيدة أمر مهم للغاية ، فنحن ننقل نفس الشيء إلى أطفالنا ، ولكن الأمر لا يتعلق بغرس عادة جيدة فحسب ، بل يتعلق أيضًا بوضع مثال ومشاركته. هناك العديد من الآباء الذين يغادرون المنزل مع القهوة مع الحليب المخمور ، وقلة الوقت لا يكفي ، وعلى الرغم من أننا لا نعتقد ذلك ، فإن أطفالنا سوف ينتهي بهم الأمر.
في مؤتمر الجمعية الإسبانية للتغذية الأساسية والتطبيقية (SENBA) المنعقد في بلباو ، اتصل خبراء التغذية مرة أخرى أن الآباء بذل جهد صغير (طالما يسمح الوقت والجداول الزمنية) و استيقظ قبل 20 دقيقة لمشاركته مع الأطفال على الطاولة وبدء اليوم مع وجبة فطور مغذية.
يكرس المؤتمر للأمراض التي يمكن أن تؤدي إلى اتباع نظام غذائي سيء ، ونوعية الوجبات المقدمة في مراكز المستشفيات ، وتحسين عادات الأكل لجميع السكان ، وما إلى ذلك ، وبدأت باقتراح حقيقة عظيمة ، "التغذية الكافية في الطفولة هي عنصر قوي للوقاية من الأمراض للبالغين". في الدراسة التي أجريت على عادات الإفطار للأطفال ، كان من الواضح أن غالبية الأطفال يقضون خمس دقائق في وجبة الإفطار ويتعاطون المعجنات الصناعية دون الأطعمة الصحية التي تشكل وجبة إفطار مغذية ومنتجات الألبان والحبوب والفواكه. من الواضح أيضًا أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار مع والديهم يستمتعون بالإفطار أكثر ويتناولون طعامًا أفضل كثيرًا.
توصية من أخصائي التغذية Javier Aranceta ، هي أنه في الليلة السابقة لمغادرة طاولة الإفطار مُعدة بالكؤوس والسكاكين والفواكه والحبوب ... ما نحفظه في الاستعدادات الصباحية سنكسب من خلال المشاركة مع أطفالنا ، بالإضافة إلى إطار عمل جيد دعوتك دائمًا للاستمتاع أكثر.
تناول وجبة الإفطار مع أطفالنا لا يضمن فقط الأكل الصحي ، بل ستكسب أيضًا التواطؤ والعطف العائليين ، حيث تبدأ اليوم بأحد قواعد السعادة ، وهي حب العائلة.
